GI-Diät: niedrigen glykämischen Index Lebensmitteln

Mit Prominenten und Stars bürgt dafür, ist die GI-Diät eine der neuesten in den Legionen der Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle Programme. Dietary Experten sind der Meinung, dass unter all den neumodischen Diäten in den Markt, die GI-Diät auf den solidesten wissenschaftlichen Grundsätzen beruhen scheint. In der Tat, nach Forschungen hat es sich gezeigt, dass die GI-Diät kann sogar das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen.

Also, was ist der GI-Diät überhaupt?

Nach dieser Theorie ist der glykämische Index oder GI von Lebensmitteln, die von 0 bis 100 reicht, nach der Wirkung, die sie auf den Blutzuckerspiegel im Körper Platz. Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index-Wert haben die Wirkung für Zucker langsam in die Blutbahn, die Sie zu bleiben satt für eine längere Zeit hilft, weil die enrgy Sie aus ihnen mit einer konstanten Rate geliefert wird. Umgekehrt bieten hohen glykämischen Index Lebensmitteln Energie rasch, indem eine scharfe Spitze in der Blutzuckerspiegel im Körper. Wenn dies geschieht, schüttet der Körper Insulin gleich schnell, um den Blutzuckerspiegel nach unten zu bringen. Aufgrund dieser starken Schwankungen eines plötzlichen hohen und niedrigen Blutzuckerspiegel, beenden Sie hungrig und müde in einem kurzen Zeitraum. Mit dem Ergebnis von Ihnen landen Naschen in der Regel auf einem hohen GI Lebensmittel, um Ihre Energie zu steigern. Dies wird zu einem Teufelskreis Muster der Ernährung, die, wenn sie wiederholt ständig, führt zu Gewichtszunahme durch Überernährung.

Der glykämische Index Ernährung liefert Ihnen Informationen darüber, welche Lebensmittel sind niedrig in ihrer GI Wert, den Sie essen müssen, zusammen mit denen haben einen hohen GI-Wert, so dass Sie sie vermeiden können. Durch Einhalten dieses Prinzip können Sie verhindern, dass die starken Schwankungen des Blutzuckers, die Niederlage alle Ihre besten Vorsätze, um Gewicht zu verlieren.

Daher wird gemäß den Grundsätzen des glykämischen Index Diät, jedes Lebensmittel, die den Wert von 55 oder weniger wird als gering glykämische sein muss, damit es gut für Sie, Lebensmittel, die zwischen 55 bis 69 bewertet werden, um das Medium glykämischen Gruppe gehören, und Nahrungsmittel, die einen GI von 70 haben und oben als hohen glykämischen angesehen, und daher müssen vermieden werden.

Der beste Teil über die GI-Diät ist, dass es keinen Ausschluss jeglicher Gruppen von Lebensmitteln. In der Tat enthält die niedrigen glykämischen Index Diät die besten Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, sofern Sie einen Plan, die Ihnen helfen, um loszuwerden, Heißhunger wird, erreichen Sie Ihre Ziele bei der Gewichtsabnahme, die auch zu einer deutlichen Verbesserung der Gesundheit zusammen mit aufwendig befriedigende Mahlzeiten.

Also, was sind die niedrigen glykämischen Index Lebensmittel?

Da unten sind einige der Lebensmittel, die mit dem niedrigen glykämischen Index Kategorie gehören:

Milchprodukte: Diese Milchprodukte sollten entweder fettfreie oder 1%: Milch, Joghurt, ohne Zuckerzusatz, Frischkäse, Sauerrahm, Quark und Käse.

Getreide: Haferkleie und Hafer, Müsli (untoasted), Reiskleie, und jede Getreideart mit etwa 10 g Ballaststoffe pro Portion ist ideal bietet.

Körner: Brauner Reis, Bulgur, Buchweizen und Gerste.

Brot: Brot aus grobem Roggenmehl, ballaststoffreiche Vollkornprodukte oder Vollkornbrot oder jede andere körnig und schwere Brot.

Nudeln und Pasta: Ähnlich wie Brot, Nudeln und Pasta wählen Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Getreide hergestellt. Am besten ist es sofort oder Konserven Nudeln und Pasta zu vermeiden.

Proteine: Alle Arten von Fisch, Geflügel und Fleisch sind erlaubt, zusammen mit Eiern. Obwohl es wird empfohlen, Huhn ohne Haut und extra mageres Rindfleisch essen. Allerdings sind diejenigen, die japanische Küche lieben geraten, Sashimi statt Sushi essen, weil der weiße Reis, verwendet werden, um Sushi zu machen wird erhöht seine GI erheblich.

Hülsenfrüchte: Die meisten Arten von trockenen Linsen und Bohnen sind erlaubt, außer für gebackene, gebackenen oder in Dosen Bohnen, Schweinefleisch in ihnen haben.

Gemüse: Alle Arten von Gemüse wie Kohl, Brokkoli, Tomaten, Auberginen, Spargel, Sellerie, Gurke, Spinat, Salat, grüne Bohnen und so weiter sind in Ordnung. Allerdings sind Wurzelgemüse wie Süßkartoffeln, Steckrüben, Rote Beete und Yams mit hohem Stärkegehalt und sind daher einem hohen glykämischen Index Lebensmitteln, damit muss er in moderaten Mengen verzehrt werden. Kartoffeln und Französisch frites sollten vermieden werden.

Früchte: Frische Früchte wie Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Pflaumen, Birnen, Äpfel, Grapefruits, Trauben, Pfirsiche und Orangen sind sehr gut. Die Früchte, die bis mäßig verzehrt werden müssen, sind tropische Früchte wie Ananas, Mangos, Bananen, und so weiter, sowie Früchte, die der Melone Gruppe wie Honigmelone, Melone und Wassermelone, gehören, weil ihr Zuckergehalt ist sehr hoch.

Samen und Nüsse: Leinsamen, Macadamia-Nüsse, Haselnüsse und Mandeln werden empfohlen.

Öle und Fette: Sugar-free Salatsaucen und Mayonnaise, Licht, hydrierte Margarine, Rapsöl, Olivenöl, Leinöl und Fischöl (reich an Omega-3-Fettsäure).